Artikel ini menyajikan kumpulan contoh soal kimia pangan yang komprehensif, dirancang untuk membantu siswa dan mahasiswa memahami berbagai aspek penting dalam ilmu kimia pangan. Materi yang dicakup meliputi komposisi makronutrien (karbohidrat, protein, lemak), mikronutrien (vitamin, mineral), aditif pangan, keamanan pangan, reaksi kimia dalam pengolahan pangan, hingga metode analisis pangan. Soal-soal ini terdiri dari pilihan ganda, isian singkat, uraian, dan mencocokkan, yang bervariasi tingkat kesulitannya untuk menguji pemahaman konsep dasar hingga aplikasi praktis. Setiap soal pilihan ganda dilengkapi dengan pembahasan singkat untuk memperjelas jawaban yang benar. Dengan mempelajari contoh soal ini, diharapkan pembaca dapat mempersiapkan diri lebih baik untuk ujian, memperdalam wawasan, dan menguasai materi kimia pangan secara menyeluruh. Artikel ini juga membahas peran kimia dalam menentukan kualitas, keamanan, dan nilai gizi produk pangan.